Risau makanan pantang tak menyelerakan?
.
Jangan risau. Berapa ramai yang terlebih risau akan hal tersebut namun akhirnya tetap berselera untuk makan sewaktu berpantang.
.
Apa yang penting adalah, anda perlu tahu apa yang boleh dan tak boleh untuk makanan pantang.
.
.
Kemudian, anda perlu pandai memilih resepi yang sesuai dan kena dengan selera anda.
.
Kalau anda berpantang dengan ibu atau mentua anda, lagi banyak pantang larang orang tua-tua.
.
Anda tak ikut? Siap sedialah untuk kena bebelan panjang mereka.
.
Dalam artikel kali ini kami akan kongsikan dengan anda beberapa perkara yang anda perlu tahu berkenaan makanan pantang selepas bersalin.
.
Jom baca!
.
.
.
.
Kenapa Perlu Ikut Makanan Pantang?
.
.
Bagi kebanyakan ibu moden, mereka kurang bersetuju dengan idea perlunya ada makanan pantang ini.
.
Sebenarnya bukanlah saja-saja diadakan makanan pantang.
.
Ia sangat penting untuk elakkan anda daripada:
.
- Sakit badan
- Keletihan
- Kelesuan
- Gatal-gatal
- Luka lambat sembuh
- Dan lain-lain lagi
.
Ada sebabnya kenapa anda perlu menjaga dan mengikut segala pantang larang ini dengan sebaiknya.
.
Ia adalah untuk tujuan kesihatan dan kecantikan anda juga.
.
.
Selain itu, apa yang anda makan akan turut memberi kesan terhadap bayi anda kerana mereka menerima susu daripada anda.
.
Sebab itulah bab makanan pantang bersalin ni terlalu dititikberatkan oleh orang tua-tua.
.
Jom kita go through segala senarai makanan pantang yang boleh dimakan dan anda perlu elakkan.
.
.
Baca Juga : PIL PERANCANG – KETAHUI 7 PERKARA INI SEBELUM ANDA MENGAMBILNYA!
Senarai Makanan Pantang
.
.
Senarai ini boleh digunakan untuk makanan pantang czer dan juga makanan pantang selepas pembedahan.
.
.
Makanan Pantang Ayam & Daging
.
.
.
Apa yang anda boleh makan
.
- Ayam biasa
- Burung puyuh
- Merpati
- Ayam hitam
- Ayam kampung
- Ayam didik
- Ayam selasih
- Daging kambing
- Daging kurang lemak
- Daging batang pinang
.
.
Apa yang anda perlu elak
.
- Ayam dan daging pada bahagian yang berlemak
.
.
Makanan Pantang Jenis Ulam
.
.
.
Apa yang anda boleh makan
.
- Halia
- Serai
- Lengkuas
- Pegaga
- Mengkudu
- Ulam raja
- Jantung pisang
- Daun
- Ubi cekur
- Bunga kantan
- Kunyit hidup
- Daun kaduk
- Daun keseum
- Pudina
- Kari
.
.
Apa yang anda perlu elak
.
.
Nasib baik sebab anda boleh je makan semua jenis ulam yang anda suka.
.
Tiada yang anda perlu elak.
.
.
Makanan Pantang Jenis Ikan
.
.
.
Apa yang anda boleh makan
.
- Haruan
- Selar
- Gelama
- Yu
- Merah
- Jenahak
- Gelama
- Bawal putih
- Kurau
- Senangin
- Salmon
- Bilis
.
.
Apa yang anda perlu elak
.
- Ikan masin
- Ikan kering
- Keli
- Bawal hitam
- Duri
- Terubuk
- Pari
- Parang
- Sembilang
- Kembung
- Tamban
- Cencaru
- Tongkol
- Makanan laut seperti kerang, udang dan ketam
.
.
Memang sedih sikit jika ada merupakan seorang yang gemarkan makanan laut.
.
Banyak yang perlu anda elakkan.
.
Hal ini kerana ia bersifat merangsang histamine untuk keluar secara berlebihan dan ini akan memberi kesan terhadap sistem imunisasi bayi anda.
.
“Berapa lama pantang makanan laut?”
.
Sebaiknya selepas 100 hari atau selepas 6 bulan untuk lebih selamat.
.
Sayur-Sayuran
.
.
.
Apa yang anda boleh makan
.
- Peria
- Sawi
- Ubi kentang
- Lobak putih
- Lobak merah
- Bayam
- Brokoli
.
.
Apa yang anda perlu elak
.
- Ubi kayu
- Petola
- Timun
- Terung
- Kangkung
- Kubis
- Tomato
- Keladi
- Terung
- Seleri
- Petola
- Pucuk paku
- Pucuk ubi
- Kacang botol
- Labu
- Kacang panjang
- Asam keping
- Cili padi
- Jering
- Petai
.
.
Baca Juga : KESUBURAN WANITA – 10 CARA UNTUK PELIHARA KESUBURAN
.
Buah-buahan
.
.
.
Apa yang anda boleh makan
.
- Walnut
- Blueberry
- Anggur
- Kurma
- Epal merah
- Oren
- Prune
- Peach
- Strawberi
- Kismin
- Longan cina
.
.
Apa yang anda perlu elak
.
- Kuinin
- Manggis
- Sengkuang
- Nenas
- Limau
- Lai
- Tembikai
- Kiwi
- Epal hijau
- Langsat
- Ciku
- Betik
- Mangga
- Durian
- Belimbing
- Jambu
- Pisang
- Nangka
- Cempedak
.
.
.
.
Makanan Pantang Jenis Lain-lain
.
.
.
Apa yang anda boleh makan:
.
- Masakan jenis panggang, rebus, kukus dan bakar
- Biskut
- Roti
- Nestum
- Oat
- Cornflakes
.
.
Apa yang anda perlu elak
.
- Masakan berminyak
- Laksa
- Kuetiau
- Bihun
- Mi
- Tempe
- Makanan daging proses
.
.
Air Untuk Pantang
.
.
.
Apa yang anda boleh makan
.
- Air suam
- Jus pegaga
- Pati kunyit
- Air halia
- Kopi
- Halia kurma
- Manjakani
- Madu
- Coklat
- Horlicks
.
.
Apa yang anda perlu elak
.
- Air berais
- Air sejuk
- Air berkarbonat
- Tebu
- Cuka buah
- Jus buah
- Kelapa muda
- Cincau
.
.
5 Resepi Makanan Pantang Terbaik
.
.
.
Antara resepi popular untuk makanan pantang adalah:
.
.
1. IKAN TENGGIRI LADA HITAM KUKUS
.
.
BAHAN-BAHAN
.
- 3-4 ketul isi ikan tenggiri
- 1 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 3 cm halia
- Sedikit serbuk lada hitam
- 1 sudu kecil sos tiram
- Sedikit jus lemon
- Garam secukup rasa
.
.
CARA-CARA
.
- Bersihkan isi ikan, mayang semua bawang dan halia.
- Taburkan bahan dalam 1 kedalam pinggan yang sesuai.
- Susun semua isi ikan dan taburkan bawang serta halia keatas isi ikan.
- Masukkan sos tiram, serbuk lada hitam dan lada.
- Kukus ikan tersebut sekitar 10-15 minit atau sehingga ia masak sepenuhnya.
.
.
2. IKAN BAWAL / SIAKAP KUKUS HALIA
.
.
.
BAHAN-BAHAN
.
.
- 1 ekor ikan siakap (disiang dan dibersihkan)
- 6 ulas bawang putih (dihiris halus)
- 2 inci halia (dihiris halus)
- 2-3 biji limau nipis (ambil jusnya)
- 1 sudu makan sos ikan
- sedikit air
- garam
- hirisan daun sup
- 3-4 biji cili api (dihiris/diketuk)
.
CARA-CARA
.
.
- Sediakan pengukus dan jerang air.
- Lumurkan garam pada ikan dengan secukupnya sebelum diletakkan didalam bekas tahan panas.
- Taburkan halia dan bawang yang sudah dihiris sebelum kukus sehingga separuh masak.
- Masukkan sos ikan, air, cili padi dan jus limau nipis.
- Kukus sehingga masak sepenuhnya.
.
.
3. AYAM PANGGANG
.
.
.
BAHAN-BAHAN
.
.
- 500gm ayam
- 1/2 cawan air
- 1 batang serai (diketuk)
- 1 sudu kecil jintan manis
- 1 1/2 sudu kecil jintan putih
- Air asam jawa secukupnya
- Garam secukup rasa
- Minyak masak
.
.
BAHAN-BAHAN KISAR
.
.
- 20gm halia
- 10gm kunyit hidup
- 10gm lengkuas
- 4 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
.
.
CARA-CARA
.
.
- Perap ayam dengan garam bersama setengah bahagian bahan yang dikisar selama 1 jam.
- Panggang sehingga masak.
- Panaskan sedikit minyak.
- Tumis bahan kisar selebihnya hingga naik bau.
- Masukkan serai,jintan manis,jintan putih,air asam jawa dan garam.
- Tambah air dan biarkan mendidih.Curahkan ke atas ayam tadi.
.
.
4. SUP AYAM BEREMPAH / SUP DAGING BEREMPAH
.
.
.
BAHAN-BAHAN
.
.
- 2 ketul ayam
- Sekeping halia dihiris
- 2 ulas bawang putih dihiris
- 2 ulas bawang kecil dihiris
- Sebatang kulit kayu manis
- 4 biji buah pelaga
- 4 kuntum bunga cengkih
- Sekuntum bunga lawang
- Sesudu teh lada hitam ditumbuk
- Sesudu teh biji ketumbar
- Sedikit lobak merah didadu
- Hirisan daun bawang dan daun sup
- Sesudu besar rempah kurma dicampur sedikit air
- Air
- Garam
- Sup bunjut Adabi
.
.
CARA-CARA
.
.
- Didih air didalam periuk dan didih bersama sup bunjut.
- Masukkan bawang kecil, bawang putih, halia dan kesemua rempah.
- Masukkan rempah kurma dan kacau untuk seketika sahaja.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga rempah mulai sebati dengan isi ayam yang anda masukkan tadi.
- Masukkan lobak merah. Pastikan dan biarkan sehingga lobak tersebut empuk.
- Masukkan lada hitam dan garam untuk menambah perasa.
- Masukkan daun bawang dan daun sup.
- Biarkan seketika sebelum dihidangkan.
.
.
5. SINGGANG IKAN TENGGIRI
.
.
.
BAHAN-BAHAN
.
.
- Ikan tenggiri 3 keping besar
- 3 ulas bawang putih – dimayang
- 7 ulas cili api
- 2 cm lengkuas – dihiris nipis
- 2 cm kunyit hidup – dihiris nipis
- 3 keping asam gelugur
- 4 cawan air
- Garam secukup rasa
.
.
CARA-CARA
.
.
- Ikan dipotong kecil dan dibersihkan.
- Masukkan semua bahan ke dalam periuk.
- Masakkan hingga kuah mendidih.
- Sedia untuk dihidang.
.
.
Haa.. Jangan risau. Walaupun banyak makanan pantang yang anda tak boleh makan, tapi yang mana anda boleh makan pun tetap banyak.
.
Apa yang penting, anda perlu tahu cara untuk pastikan makanan pantang anda menjadi sedap.
.
Caranya adalah dengan memasaknya dengan resepi yang menyelerakan.
.
Sekian sahaja untuk perkongsian kali ini. Semoga bermanfaat!
